écrémage

Désignations

français	écrémage (correct,masculine noun) synonyme : rejet sélectif (correct,masculine noun)
anglais	highgrading (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Pratique interdite qui consiste à remettre à l'eau les poissons de taille illégale pour améliorer la qualité des captures.
anglais: ... discarding [in order to] maximize the value of the allowable catch by retaining only the highest value fish of a species.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Pêche commerciale

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.