sucre liquide

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • sucre liquide (correct,masculine noun)
anglais
  • liquid sugar (correct)

    CONT: Bundaberg Premium Liquid Sugar is a refined liquid sugar produced by remelting low colour granular sugar. Beside its low colour, it is also a low impurities liquid sugar.
    OBS: ... also produces two types of liquid sugar for industrial use. Liquid sugar is used to make a variety of food products including ice cream, breads, rolls, pastries and beverages.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Solution aqueuse de saccharose avec une teneur en matière sèche d'au moins 62 pour cent en poids.

Classement

Collections

Domaines

  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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