qualité de la carcasse

Désignations

français	qualité de la carcasse (correct,feminine noun) CONT: La qualité de la carcasse et le prix payé au producteur sont déterminés par un index, mesuré par un préposé au classement du gouvernement, qui reflète la proportion de viande maigre.
anglais	carcass quality (correct) CONT: A carcass may only be graded after it has been inspected and approved for health and safety standards and bears a federal or provincial meat inspection legend or stamp. A certified grader assesses a carcass based on several criteria influencing either carcass quality or yield. CONT: Carcass quality and price paid to the producer are determined by an index, measured by a government grader, which reflects lean meat yield.

français

qualité de la carcasse (correct,feminine noun)
CONT: La qualité de la carcasse et le prix payé au producteur sont déterminés par un index, mesuré par un préposé au classement du gouvernement, qui reflète la proportion de viande maigre.

anglais

carcass quality (correct)
CONT: A carcass may only be graded after it has been inspected and approved for health and safety standards and bears a federal or provincial meat inspection legend or stamp. A certified grader assesses a carcass based on several criteria influencing either carcass quality or yield.
CONT: Carcass quality and price paid to the producer are determined by an index, measured by a government grader, which reflects lean meat yield.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

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Industries industries

Domaines

Abattoirs

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.