touraille

Désignations

français	touraille (correct,feminine noun) CONT: C'est l'opération du touraillage qui doit son nom aux appareils où elle se pratique, les tourailles, sortes de tours-étuves où le malt étalé sur des claies en toile métallique est traversé par un courant ascendant de gaz chauds. CONT: Les grains d'orge sont ensuite séchés lentement dans la touraille à malt, processus destiné à stopper la germination. synonyme : touraille à malt (correct,feminine noun)
anglais	kiln (correct) CONT: To stop further growth of the sprouts, the green malt is placed in a kiln and dried. synonyme : malt kiln (correct)

français

touraille (correct,feminine noun)
CONT: C'est l'opération du touraillage qui doit son nom aux appareils où elle se pratique, les tourailles, sortes de tours-étuves où le malt étalé sur des claies en toile métallique est traversé par un courant ascendant de gaz chauds.
CONT: Les grains d'orge sont ensuite séchés lentement dans la touraille à malt, processus destiné à stopper la germination.
synonyme : touraille à malt (correct,feminine noun)

anglais

kiln (correct)
CONT: To stop further growth of the sprouts, the green malt is placed in a kiln and dried.
synonyme : malt kiln (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Étuve dans laquelle on chauffe le malt (orge germé) pour arrêter la germination [...]

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Brasserie et malterie

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.