broche

Désignations

français	broche (correct,feminine noun) CONT: [L'enveloppeur de carcasses] peut laver et stériliser les toiles de mousseline et les broches de métal (...).
anglais	skewer (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

anglais: A pointed metal or wooden rod which is thrust into the meat.

Classement

Collections

Industries industries

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Abattoirs

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.