stéarylfumarate de sodium

Désignations

français	stéarylfumarate de sodium (correct,masculine noun) OBS: Le terme «stéarylfumarate de sodium» apparaît sous le numéro 943 du Lexique de la chimie alimentaire.
anglais	sodium stearyl fumarate (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Sel sodique utilisé, sous la forme d'une poudre blanche, pour conditionner les fécules et les farines.
anglais: A sodium salt used in the form of a white powder for conditioning starch and flour.

Classement

Collections

Mathématiques, physique et sciences naturelles sciences

Domaines

Éléments et composés chimiques

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.