eau libre du beurre

Désignations

français	eau libre du beurre (correct,feminine noun) OBS: (...) défaut habituellement causé par un mauvais barattage, ou il survient lorsqu'on met le beurre en pain à des températures trop basses, forçant ainsi les gouttelettes d'eau à se séparer du gras.
anglais	free moisture of butter (correct) OBS: Free moisture: The water in a substance not held by hygroscopic forces.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Laiterie, beurrerie et fromagerie

API

curl -H "Authorization: Token VOTRE_CLE" \
  "https://opendata.altius-group.ch/language/terminology/api/v1/concepts/termium-19a033e0ab103054/"

Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.