manipulateur d'aliments

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • manipulateur d'aliments (correct,masculine noun)

    CONT: programme de formation en hygiène et salubrité alimentaire : Par ce programme, le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), en collaboration avec ses partenaires de l'industrie, offre aux gestionnaires d'établissement alimentaire et aux manipulateurs d'aliments l'opportunité d'acquérir des connaissances et des compétences en hygiène et salubrité alimentaires.

anglais
  • food handler (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Personne qui manipule des aliments non emballés, du matériel et des ustensiles de cuisine ou [qui travaille sur] des surfaces alimentaires.
anglais
Individual working with unpackaged food, food equipment, utensils or food contact surfaces.

Classement

Collections

Domaines

  • Désignations des emplois (Généralités)

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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