ichtyocolle

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Désignations

français
  • ichtyocolle (correct,feminine noun)

    OBS: On l'utilise pour le collage des vins, des bières et pour rendre adhésifs certains enduits. On l'additionne souvent de gélatine [...]

  • synonyme : ichthyocolle (correct,feminine noun)
  • synonyme : colle de poisson (correct,feminine noun)
  • synonyme : isinglass (correct,masculine noun)
  • synonyme : colle anglaise (correct,feminine noun)
anglais
  • isinglass (correct)

    CONT: Isinglass is used as a clarifying agent for vinegar, beer, and wines. It is dissolved in organic solvents ... to produce a strong adhesive ... In the production of isinglass, the fish bladder is cut open, cleaned, and dried. The dried inner membrane of the bladder, which is the isinglass, may then be formed into sheets or ribbons or be compressed into cakes.
    OBS: fish glue: The distinction between gelatin, glue, and size is based only on their relative purity: the first extracts, which are mainly free of extraneous materials, are called gelatin, and the later, less pure, extracts are called glue or size.

  • synonyme : ichthyocolla (correct)
  • synonyme : ichthyocol (correct)
  • synonyme : ichthyocoll (correct)
  • synonyme : fish gelatin (correct)
  • synonyme : fish glue (correct,see observation)
espagnol
  • colapez (masculine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Colle présentée en pains, en feuilles ou en lamelles, préparée par dessiccation de la vessie natatoire de certains poissons.
anglais
... a firm whitish gelatin material prepared from the dried swim bladders of certain fish.

Classement

Collections

Domaines

  • Additifs alimentaires

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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