traitement par voie sèche

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • traitement par voie sèche (correct,masculine noun,standardized)

    OBS: traitement par voie sèche : terme et définition normalisés par l'ISO.

anglais
  • dry process (correct,standardized)

    OBS: dry process: term and definition standardized by ISO.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Opération technologique consistant en un séchage des cerises de café pour donner du café en coque qui est ensuite débarrassé mécaniquement du péricarpe séché de manière à obtenir le café vert.
anglais
A treatment consisting of drying coffee cherries to give husk coffee, followed by mechanical removal of the dried pericarp to produce green coffee.

Classement

Collections

Domaines

  • Culture des plantes alcaloïfères

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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