pertes d'aliments

OBS: pertes d'aliments : terme normalisé par Environnement Canada et le Bureau de la traduction dans le cadre du Rapport d'inventaire national.

OBS: Food wastage refers to any food lost by deterioration or waste. Thus, the term ""wastage"" encompasses both food loss and food waste.
OBS: food wastage: term standardized by Environment Canada and the Translation Bureau for use in the National Inventory Report.

OBS: La pérdida de alimentos es la reducción involuntaria de alimentos disponibles para el consumo humano que se deriva de las ineficiencias en las cadenas de suministro: infraestructura y logística inadecuadas, falta de tecnología, habilidad y conocimientos y capacidad de gestión insuficiente. [...] El desperdicio de alimentos hace referencia a desechar de forma intencionada alimentos comestibles, sobre todo por los minoristas y consumidores, y se debe al comportamiento de empresas y particulares. El término «despilfarro de alimentos» se refiere normalmente a los dos términos anteriores en conjunto.