navarin

Désignations

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français

Ragoût de mouton ou d'agneau auquel on ajoute divers légumes (pommes de terre, carottes, oignons, etc.).

anglais

A stew of lamb or mutton with vegetables (potatoes, carrots, onions, etc.).

espagnol

Estofado tradicionalmente preparado con cordero u oveja, con una guarnición de vegetales de raíz o tubérculos, cebollas y chícharos.