moule à charlotte

Désignations

français	moule à charlotte OBS: --moule au fond plus étroit que l'embouchure, aux parois lisses, muni de deux poignées afin de faciliter le démoulage et le renversé des crèmes et des gâteaux.
anglais	charlotte mold OBS: --a high-sided mold, not very wide, with two handlings; can also be used for a soufflé, for custards and mousses.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Batterie de cuisine

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.