décongélation haute fréquence

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • décongélation haute fréquence (correct,feminine noun)

    CONT: Les Challenges IPA de l'Innovation, en partenariat avec la revue RIA récompensent les technologies et process novateurs pour les industries alimentaires. En 1998, ils ont été attribués à : Catégorie Challenge ""Procédé et Équipement"" : SAIREM pour son tunnel de décongélation haute fréquence 50 W ...

anglais
  • high-frequency thawing (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Procédé de décongélation diélectrique pour lequel on utilise des fréquences ne dépassant pas quelques dizaines de mégahertz.
anglais
Dielectric thawing using suitable frequencies of a few megahertz or higher.

Classement

Collections

Domaines

  • Congélation, surgélation et réfrigération

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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