légumier

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • légumier (correct)
anglais
  • vegetable dish (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Plat creux, généralement muni d'un couvercle, dans lequel on sert des légumes.
anglais
A large shallow more or less concave vessel (as a platter) in which food is brought to the table for serving: broadly any open vessel (as a tureen) similarly used. (a deep vegetable dish).

Classement

Collections

Domaines

  • Techniques culinaires

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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