passer au tamis

Désignations

français	passer au tamis OBS: saler et cuire doucement 1 heure. Passer au tamis fin
anglais	force through a mill (verb) OBS: force the soup through a food mill or sieve into a mixing bowl and then pour back into the pan.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

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Techniques culinaires

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.