canapé

Désignations

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français

Tranche de pain de forme et d'épaisseur variable, garnie d'un appareil ou d'une préparation. On distingue les canapés froids [...] des canapés chauds.

anglais

An hors d'oeuvre consisting of toasted or untoasted bread cut into shape (sliced vegetables such as cucumbers are also used) and typically topped with a spread (e.g., butter or cream cheese) and one or more savory garnishes ...