millefeuille

Désignations

français	millefeuille (correct,masculine noun) OBS: Pluriel : des millefeuilles. OBS: millefeuille (sing.); millefeuilles (pl.) : Ces graphies, puisées des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, sont attestées dans le Petit Robert (2004). synonyme : mille-feuille (correct,masculine noun)
anglais	mille-feuille (correct) CONT: Napoleon ... A delectable dessert made with crisp layers of puff pastry spread with crème pâtissière and either glazed with a thin icing or dusted with confectioners' sugar. Napoleons are usually made in small rectangular shapes just large enough for an individual serving. synonyme : napoleon

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: [...] gâteau fait de fines couches croustillantes de pâte feuilletée entre lesquelles on étale de la crème cuite ou de la confiture de fraise et de la crème fouettée.
anglais: A small pastry consisting of many thin layers of puff pastry, filled with custard, whipped cream, fruit, purée, etc.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Pâtisserie (Art culinaire)

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