sauce tartare

Désignations

français	sauce tartare (correct,feminine noun)
anglais	tartar sauce (correct)
espagnol	salsa tártara (correct,feminine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: [Sauce avec] mayonnaise [...] relevée d'un hachis de cornichons, de câpres et de fines herbes.
anglais: [A sauce with] mayonnaise to which chopped dill or sour pickles, green onions and chives have been added.
espagnol: Salsa que se hace con yemas de huevo, aceite, vinagre o limón y diversos condimentos.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Recettes de cuisine

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.