décongélation par résistance électrique

Désignations

français	décongélation par résistance électrique (correct,feminine noun)
anglais	electrical resistance thawing (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Décongélation par réchauffement interne d'un produit placé entre deux électrodes en acier inoxydable recevant un courant alternatif d'une tension de 50 à 80 volts.

Classement

Collections

Mécanique et chaleur mechanics

Domaines

Congélation, surgélation et réfrigération

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.