table de préparation réfrigérée

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • table de préparation réfrigérée (correct,feminine noun)
  • synonyme : table réfrigérée (correct,feminine noun)
anglais
  • refrigerated preparation table (correct)
  • synonyme : refrigerated table (correct)
  • synonyme : refrigerated prep table (familiar)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Réfrigérateur commercial doté d’une surface de travail sur le dessus pour préparer des aliments, les étaler et les garder réfrigérés à des températures entre 1 °C et 5 °C.
anglais
[A] commercial refrigerator the top of which is a work surface on which food can be prepared, displayed and kept refrigerated at temperatures between 1 °C and 5 °C[.]

Classement

Collections

Domaines

  • Congélation, surgélation et réfrigération

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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