chef d'étage

Désignations

français	chef d'étage (correct)
anglais	room service captain synonyme : room service head waiter GB synonyme : head floor waiter

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Dans un grand hôtel, personne responsable du service aux chambres (repas, consommations, etc.). Relève du directeur de la restauration et peut superviser des garçons d'étage.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Hôtellerie (Généralités)

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.