batte-beurre

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • batte-beurre (correct,specific)

    CONT: baratte: Grand récipient de forme allongée dans lequel on bat la crème pour en faire du beurre. Certaines barattes sont faites de bois. Il s'agit alors d'un vaisseau fait de douves, cerclé de fer ou de bois, plus étroit en haut qu'en bas. On remplit la baratte de crème destinée à être battue à l'aide d'un bâton nommé batte-beurre ou battoir.

  • synonyme : battoir (correct,specific)
  • synonyme : batte à beurre (correct,specific)
anglais
  • dasher (correct,generic)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

anglais
a device that usually consists of a shaft to which paddles are attached and that is used to agitate liquids or semisolids.

Classement

Collections

Domaines

  • Batterie de cuisine

API

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  "https://opendata.altius-group.ch/language/terminology/api/v1/concepts/termium-ba37831b758d6b01/"

Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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