rouleau à piquer

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • rouleau à piquer (correct,masculine noun)

    CONT: Piquer : Faire de petits trous à l'aide d'un pic-vite (rouleau à piquer) ou d'une fourchette, sur la surface d'une pâte abaisse, afin d'empêcher les boursouflures (cloques) en cours de cuisson.

  • synonyme : pique-vite (correct,masculine noun)
  • synonyme : pic-vite (correct,masculine noun)
  • synonyme : pic vite (masculine noun)
  • synonyme : rouleau pique-vite (masculine noun)
  • synonyme : rouleau pique vite (masculine noun)
  • synonyme : rouleau pic-vite (masculine noun)
  • synonyme : rouleau pic vite (masculine noun)
anglais
  • roller docker (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

anglais
A food preparation utensil that looks like a small rolling pin with spikes [which] is used to pierce pizza dough or pastry dough to prevent over rising or blistering.

Classement

Collections

Domaines

  • Articles ménagers divers

API

curl -H "Authorization: Token VOTRE_CLE" \
  "https://opendata.altius-group.ch/language/terminology/api/v1/concepts/termium-c6c30b89fa41eea6/"

Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Spendieren Sie uns einen Kaffee Daten entdecken