fougasse

Désignations

français	fougasse (correct,feminine noun) CONT: Pour la fougasse : divisez la pâte en [deux] parts égales sur le plan de travail fariné, étalez-la au rouleau sur 1 cm d’épaisseur en donnant une forme oblongue à chaque part. Faites des incisions de part et d’autre.
anglais	fougasse (correct) CONT: Fougasse is ... very much like focaccia, the olive-oil-based bread from Italy. But whereas focaccia is often made in a pan and cut into neat squares, fougasse is rolled and shaped and brought to the table whole ... CONT: Making a fougasse is as easy as rolling out the dough, making the cuts, and stretching the fougasse into shape. synonyme : dough bread
espagnol	coca (correct,feminine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

espagnol: Masa de harina, con otros ingredientes, de forma redonda, que se cuece a fuego lento.

Classement

Collections

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.