ragoût de bœuf

Désignations

français	ragoût de bœuf (correct,masculine noun)
anglais	beef stew (correct) synonyme : ragout (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Plat cuisiné, composé de morceaux de bœuf et de légumes cuits ensemble dans une sauce.
anglais: A dish of food, especially a mixture of meat and vegetables, that has been cooked by stewing.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Recettes de cuisine

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.