L'entreprise individuelle a pour but l'exploitation d'un café, bar et restaurant à l'adresse Sur le Pont 24, 2610 Saint-Imier, ainsi que l'organisation et la participation à toute manifestation dans le domaine de l'événementiel. Elle peut exercer toutes activités commerciales, financières ou autres en rapport direct ou indirect avec son but principal. L'entreprise individuelle peut également créer des succursales ou des filiales.