Zweck der Gesellschaft ist die Herstellung, der Handel und der Vertrieb von Backwaren, Dauerbackwaren, Süsswaren und Lebensmitteln aller Art, insbesondere der Aryana-Brote, Lebkuchen, Biscuits und Bonbons. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen in der Schweiz und im Ausland errichten, sich an anderen Unternehmungen des In- und Auslandes beteiligen, gleichartige oder verwandte Unternehmen erwerben oder sich mit solchen zusammenschliessen, Grundstücke erwerben oder weiter veräussern sowie alle Geschäfte eingehen und Verträge abschliessen, die geeignet sind, den Zweck der Gesellschaft zu fördern oder direkt oder indirekt damit im Zusammenhang stehen.