Zweck der Gesellschaft ist der Betrieb von Restaurants auf Ausstellungs- und Messegeländen und an Veranstaltungen aller Art und Grösse, sowie die Durchführung von Bankett-Catering und Party-Service. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen errichten, sich an anderen Unternehmungen des In- und Auslandes beteiligen, gleichartige oder verwandte Unternehmen erwerben oder sich mit solchen zusammenschliessen, Grundstücke erwerben oder veräussern sowie alle Geschäfte eingehen und Verträge abschliessen, die geeignet sind, den Zweck der Gesellschaft zu fördern oder direkt oder indirekt damit in Zusammenhang stehen.