Die Gesellschaft bezweckt die Herstellung von Sauerkraut durch ein konventionelles, ein biologisches oder ein anderes qualitativ hochstehendes Verfahren. Die Gesellschaft kann auch andere Lebensmittel konservieren und vermarkten. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen errichten, sich an andern Unternehmungen des In- und Auslandes beteiligen, gleichartige oder verwandte Unternehmen erwerben oder sich mit solchen zusammenschliessen, Grundstücke erwerben oder weiterveräussern, sowie alle Geschäfte eingehen und Verträge abschliessen, die geeignet sind, den Zweck der Gesellschaft zu fördern, oder die direkt oder indirekt mit dem Zweck im Zusammenhang stehen.