Die Genossenschaft bezweckt in basisdemokratischer Zusammenarbeit der Genossenschafter*lnnen und den Mitarbeitenden (Gruppe von Genossenschafter*lnnen, die von der Genossenschaft angestellt sind) ihre Mitglieder und die Bevölkerung im allgemeinen mit Getränken kostengünstig zu beliefern. Der Betrieb wird in Selbstverwaltung und nicht gewinnstrebig geführt. Die Genossenschaft kann auch andere Aktivitäten ausüben, die mit dem Zweck der Genossenschaft zu tun haben, oder diesen direkt oder indirekt unterstützen.