Die Gesellschaft bezweckt die Erbringung von Verpflegungsdienstleistungen, einschliesslich Gastronomie- und Catering-Dienstleistungen, und Beherbergungsdienstleistungen sowie die Tätigkeit im Verlagswesen wie Herausgabe, Produktion und Vertrieb von Büchern, E-Books und weiteren Publikationen in gedruckter und digitaler Form sowie die Erbringung von Beratungs- und Consultingdienstleistungen, insbesondere in den Bereichen Gastronomie, Hospitality und Betriebsführung. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften im In- und Ausland errichten, sich an anderen Unternehmen im In- und Ausland beteiligen sowie alle Geschäfte tätigen, die direkt oder indirekt mit ihrem Zweck in Zusammenhang stehen. Die Gesellschaft kann im In- und Ausland Grundeigentum erwerben, belasten, veräussern und verwalten. Sie kann auch Finanzierungen auf eigene oder fremde Rechnung vornehmen sowie Garantien und Bürgschaften für Tochtergesellschaften und Dritte eingehen.