la société a pour but l'exploitation d'établissements hôteliers, de cafés, de restaurants ainsi que la fourniture de tous services liés notamment à l'accueil, l'hébergement et la restauration. La société peut en outre, en Suisse et à l'étranger: créer des succursales ou des filiales, prendre des participations dans, et plus généralement participer à, toutes entreprises ayant un rapport direct ou indirect avec son but; faire, soit pour son compte, soit pour le compte de tiers, toutes opérations financières, commerciales, mobilières ou immobilières se rattachant directement ou indirectement au but principal, ou de nature à en favoriser le développement, étant précisé que toute acquisition de biens immobiliers en Suisse ne pourra avoir lieu que dans le respect des dispositions de la Loi fédérale d'acquisition d'immeubles par des personnes à l'étranger; et accorder une assistance financière, y compris des prêts, des avances, des garanties ou des sûretés de toutes formes à ses associés, à des sociétés affiliées ou à des tiers.