L'Association a pour mission d'accueillir et faire office de centre de compétence pour le traitement et la prévention de l'obésité en collaboration avec les parties prenantes publiques et privées. Ses buts sont notamment de: a) Exploiter et entretenir l'infrastructure hôtelière existante. b) Créer une structure d'accueil Rééquilibrage métabolique pour les jeunes en surpoids. c) Proposer notamment logement, scolarité, alimentation, sport, musique, art, théâtre et prévention. d) Contribuer à diminuer les facteurs de risques de maladies. e) Mettre à disposition une équipe pluridisciplinaire pour encadrer les jeunes. f) Maintenir les bonnes relations avec les départements de l'éducation et de la santé du Canton du Valais.