Der Verein hat den folgenden Zweck: Etablierung und Sicherung einer hohen Behandlungsqualität von gastrointestinalen Tumorpatienten in Anlehnung an bestehende internationale Richtlinien; Förderung der interdisziplinären, integrierten Betreuung von Patienten mit Tumoren des Verdauungstraktes unabhängig des Versicherungsstatus; Durchführung von klinischen Studien; Sammlung der Behandlungsdaten aller im Rahmen des GITZ behandelten Patienten; Koordination der Öffentlichkeitsarbeit; Ggf. Vertragsabschlüsse mit Kostenträgern und Dritten. Der Verein verfolgt keine kommerziellen Zwecke und erstrebt keinen Gewinn.