Das Einzelunternehmen bietet Beratungsdienstleistungen für Gastronomie- und Barbetriebe an, insbesondere in den Bereichen Menüentwicklung, Cocktail- und Spirituosenberatung, Personaltraining, betriebswirtschaftliche Optimierung und Markenentwicklung sowie allgemeine Unternehmens- und Konzeptentwicklung.