Die Genossenschaft bezweckt durch das Mittel der gemeinsamen Selbsthilfe die Führung des Schlachtbetriebes im Schlachthaus Langenthal unter Beachtung der einschlägigen gesetzlichen und reglementarischen Vorschriften sowie Sicherstellung der Tierkörpersammelstelle. Die Genossenschaft kann Dienstleistungen anbieten, welche sich aus dem Hauptzweck ergeben.