Die Winterhilfe Kanton Bern bezweckt die Linderung von Armut im Kanton Bern. Die Stiftung hilft in erster Linie mit finanziellen Zuwendungen und Sachleistungen, Notsituationen von Einwohnenden im Kanton Bern zu überbrücken. Daneben informiert sie Familien und Einzelpersonen über weitergehende Hilfemöglichkeiten und vermittelt Beratung und Begleitung. Die Stiftung nutzt Möglichkeiten sinnvoller Zusammenarbeit mit öffentlichen Institutionen und anderen Hilfswerken und stimmt dabei ihre Tätigkeit ihnen gegenüber ab. Die Stiftung nimmt Bund, Kanton und Gemeinden keine Aufgaben ab, zu deren Erfüllung diese nach Gesetz verpflichtet sind. Die Stiftung erfüllt ihre Aufgaben in Zusammenarbeit mit der Winterhilfe Schweiz und richtet ihr Erscheinungsbild und ihre Tätigkeit nach den Grundsätzen und Zielen der Winterhilfe Schweiz aus.