La Coopérative a pour objectifs de: favoriser les intérêts économiques de ses coopératrices-teurs par l'approvisionnement de produits alimentaires biologiques, en privilégiant la production de proximité et en offrant des conditions équitables; fournir à ses coopératrices-teurs, des légumes en fonction de sa propre production, issus du maraîchage de terrains exploités par elle-même, avec des employés titulaires et/ou le cas échéant, par des productrices-teurs privés avec lesquels elle passe des contrats. La Coopérative peut faire toutes les opérations et conclure tous les contrats propres à développer ses buts ou s'y rapportant. La Coopérative est sans but lucratif.