rassembler les exploitants agricoles et les organisations agricoles au niveau cantonal; s'engager avec conviction, intervenir fermement, si nécessaire, pour assurer la sécurité sociale et économique de la famille paysanne; de promouvoir la formation professionnelle et continue des agriculteurs; d'offrir des services à ses membres et aux tiers; de définir et promouvoir une politique commune à l'égard des pouvoir publics, des autres organisations agricoles et des autres secteurs de l'économie et du public; de servir d'organe consultatif pour les autorités, les instances administratives et autres intéressés; de favoriser la collaboration avec les instances et institutions fédérales et cantonales; de favoriser les relations publiques et la présence de l'agriculture dans les manifestations. Elle ne poursuit aucun but lucratif.