création, gestion, exploitation, promotion et développement d'une buvette permanente avec vente de boissons avec ou sans alcool et d'une petite restauration ainsi que de chambres d'hôtes; participer à la représentation, importation, exportation, promotion et commercialisation de vins et des produits concernés par ces activités ainsi qu'à l'organisation de cours, de conférences, d'événements et de manifestations socio-culturelles (cf. statuts pour but complet).