promouvoir toutes les activités scientifiques et cliniques en nutrition et micronutrition en Suisse, indépendamment de tout intérêt commercial; elle organise des réunions scientifiques et des actions d'enseignement; elle informe les spécialistes en micronutrition, les médecins, les pharmaciens, les diététiciens et le personnel soignant des nouvelles acquisitions thérapeutiques; elle favorise toutes les relations avec les sociétés dans des domaines d'intérêts voisins.