La société a pour but, en Suisse et à l'étranger, l'acquisition, la vente, la gestion et l'exploitation de tous types d'établissements publics, tels que cafés, restaurants, bars et hôtels, comprenant notamment le service traiteur. Elle a également pour but l'exercice de toutes activités dans les domaines de l'hôtellerie, de la restauration, de la gastronomie et de la viticulture et la production et le commerce de tous types de produits. La société peut en outre exercer toute autre activité ayant un lien direct ou indirect avec ces buts; elle peut notamment créer des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir des entreprises visant un but identique ou analogue, ou fusionner avec de telles entreprises, faire toutes opérations et conclure tous contrats propres à développer et à étendre son but ou s'y rapportant directement ou indirectement.