Handel, Vermarktung sowie Verarbeitung von Waren aller Art, vorwiegend Schweizer Käse; Beratung von natürlichen und juristischen Personen im Bereich strategischer und operativer Fragestellungen; Erbringung von Dienstleistungen in diesem Zusammenhang im In- und Ausland; Durchführung von Schulungen und Beratungen in diesem Zusammenhang; Beteiligungen; Erwerb, Belastung, Veräusserung und Verwaltung von Grundeigentum; Vornahme von Finanzierungen sowie Eingehung von Garantien und Bürgschaften für Tochtergesellschaften und Dritte.