la fabrication et la production artisanale ou industrielle de pâtes fraîches et de produits alimentaires dérivés, ainsi que leur commercialisation et leur vente au détail et en gros. Elle peut exploiter un laboratoire de production, des points de vente et des établissements de restauration, assurer la préparation et le service de mets chauds et froids, sur place ou à l'emporter, ainsi que fournir des prestations de traiteur et de livraison. Elle peut également organiser et dispenser des cours, ateliers et formations, pour débutants et professionnels, dans le domaine de la fabrication de pâtes fraîches et de la gastronomie et exercer toute autre activité en lien avec son but. La société peut créer des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir ou fonder des entreprises visant un but identique ou analogue, effectuer toutes opérations commerciales, financières, mobilières ou autres et conclure tous contrats propres à développer son but ou s'y rapportant directement ou indirectement.