Führung einer Bäckerei-Konditorei-Confiserie mit Café sowie Herstellung von Bäckerei- und Confiserie-Produkten; kann sich an anderen Unternehmungen beteiligen, Tochtergesellschaften und Zweigniederlassungen errichten, Darlehen gewähren sowie Grundstücke erwerben, belasten und veräussern.