Die Gesellschaft bezweckt den Erwerb, die Finanzierung, das Halten, die Verwaltung, Bewirtschaftung und Veräusserung von Beteiligungen, insbesondere im gastgewerblichen Bereich sowie sämtliche mit einer Holdinggesellschaft verbundenen Funktionen. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften im In- und Ausland errichten und sich an anderen Unternehmen im In- und Ausland beteiligen sowie alle Geschäfte tätigen, die direkt oder indirekt mit ihrem Zweck in Zusammenhang stehen. Die Gesellschaft kann im In- und Ausland Grundeigentum, Patente, Lizenzen, Know-How und andere immaterielle Güterrechte erwerben, belasten, veräussern und verwalten. Sie kann auch Finanzierungen für eigene oder fremde Rechnung vornehmen sowie Garantien und Bürgschaften für Tochtergesellschaften und Dritte eingehen.