Die Gesellschaft bezweckt Produktion und Handel mit Nahrungsmitteln, insbesondere geräucherte Nahrungsmittel und Folgeprodukte. Die Gesellschaft kann sich an anderen Unternehmen beteiligen, Liegenschaften erwerben, belasten, überbauen und veräussern sowie Kapitalanlagen aller Art halten und verwalten.