Der KKSG bezweckt die Förderung und Pflege des traditionellen Karate-Do im Kanton St. Gallen. Als Definition von Karate-Do werden die Bedingungen herangezogen, wie sie für die Aufnahme des Karate in J+S vom Schweizerischen Olympischen Verband (SOV) gefordert werden. die Verwirklichung der Vereinsziele des KKSG wird vorab angestrebt durch: Bestimmung einer einheitlichen Vereinspolitik; Aufbau einer einheitlichen Vereinsorganisation; Schaffung von kantonalen und nationalen Kontakten; Schaffung von ständigen, wie temporären Kommissionen; Aus- und Weiterbildung von Trainern; Durchführung von Meisterschaften, Trainingskursen, Wettkämpfen und Stützpunktförderung; Förderung des Behindertensportes im Bereich des Karate.