Produktion, Lagerung und Handel von Früchten jeder Art und Annahme von Gütern zwecks Einlagerung gegen Miete, durch: Betrieb einer eigenen Obstanlage, Betrieb von Gemeinschaftsanlagen von Genossenschaftern, Fachberatung für den Aufbau und die Führung von Qualitätsobstbauanlagen, Betrieb eines Obstbaukühlhauses in Au SG zur Sicherung der Obstabnahme der Genossenschafter mit Führung eines Obsthandels zur Gewährleistung eines gesicherten Absatzes der Produktionsmengen der Genossenschafter, Abnahme und Vermarktung des Qualitätsobstes der Genossenschafter und weiteren Obstproduzenten, Zusammenarbeit mit landwirtschaftlichen Organisationen, die an der Förderung des Qualitätsobstes interessiert sind sowie Entgegennahme von Gütern zur Einlagerung.